Paulliac - Premier Grand Cru Classé
Última añada vendida En Primeur antes de que Latour decidiera guardar sus vinos hasta plena madurez. Solo el 34% de la cosecha se destinó al Grand Vin. Blend de 84.5% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 0.5% Petit Verdot. Más fresco y lineal que los opulentos 2009-2010, con una mineralidad de grava de Pauillac muy marcada.
Notas de cata: Grafito, grosella negra, regaliz, especias y violetas. Boca de cuerpo completo con taninos firmes y compactos, acidez vibrante y final largo y persistente.
