Rutini Cabernet Sauvignon-Malbec es un ensamblaje emblemático de Rutini Wines, que combina en partes iguales (50% cada una) las variedades Cabernet Sauvignon y Malbec, provenientes de los prestigiosos viñedos del Valle de Uco, Mendoza. Este blend refleja la sinergia entre la estructura y elegancia del Cabernet Sauvignon y la suavidad y frutosidad del Malbec, resultando en un vino de notable complejidad y equilibrio.
Notas de Cata:
•Color: Rojo rubí profundo con destellos violáceos.
•Aroma: En nariz, se perciben aromas robustos y frutales de cereza, mermelada y ciruela, complementados con sutiles notas de vainilla y chocolate aportadas por su crianza en roble.
•Sabor: En boca, presenta una estructura bien definida, con taninos suaves y redondos. Los sabores de frutas maduras se entrelazan con toques especiados y notas de roble, ofreciendo un final prolongado y armonioso.
Elaboración:
Este blend es envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, utilizando un 10% de barricas nuevas y un 90% de segundo uso, lo que aporta complejidad y elegancia al vino.
Maridaje Sugerido:
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza y quesos maduros. Su versatilidad también lo hace adecuado para disfrutarlo solo, permitiendo apreciar plenamente sus matices.
Reconocimientos:
Este vino ha sido consistentemente reconocido por su calidad y expresión varietal, consolidándose como una opción destacada dentro del portafolio de Rutini Wines.
Rutini Cabernet Sauvignon-Malbec es una muestra del compromiso de Rutini Wines con la excelencia y la expresión del terroir, ofreciendo un vino que captura la esencia de dos de las variedades más emblemáticas de Argentina en una armoniosa combinación.
Algunas combinaciones funcionan no suavizando las diferencias, sino permitiendo que dos personalidades se realcen mutuamente.
Vinos como este representan a Argentina encontrando su propio lenguaje a través de la mezcla: la estructura europea transformada por la fruta andina y la altitud.
