Cinzano Vermouth Rosso – La Tradición Italiana en su Forma Más Clásica
Origen: Torino, Italia
Productor: Cinzano – Parte del Gruppo Campari
Categoría: Vermouth Rosso (aperitivo fortificado)
Volumen: 100 cl
Alc. Vol.: 15%
Fórmula: Vino blanco infusionado con hierbas aromáticas, raíces y especias (receta secreta desde 1757)
Descripción Premium:
Cinzano Rosso es el vermouth original de Turín, creado en 1757 por los hermanos Giovanni y Carlo Cinzano, herederos de una tradición herborista que dio forma al vermouth tal como lo conocemos hoy. Su receta clásica mezcla vinos blancos de alta calidad con una infusión armoniosa de más de 30 botánicos cuidadosamente seleccionados.
Su color rojo ámbar, su dulzor equilibrado y su amargor suave lo convierten en la base perfecta para cócteles tradicionales y un símbolo de la cultura del aperitivo italiano.
Perfil de sabor:
• Aroma: Dulce y especiado, con notas de canela, clavo, naranja confitada y vainilla
• Sabor: Rico, herbal, con una combinación de dulzor y amargor elegante
• Final: Redondo, cálido, ligeramente balsámico
Sugerencia de servicio:
Ideal para clásicos como el Negroni, Manhattan o Americano, pero también se puede disfrutar solo con hielo y una rodaja de naranja. Su perfil lo hace versátil tanto en coctelería como en cocina gourmet.
Con más de 260 años de historia, Cinzano Rosso sigue siendo una referencia obligada para bartenders y amantes del buen beber. Su presentación de 100 cl lo convierte en un formato ideal para uso profesional o para quienes aprecian la autenticidad de una receta clásica que marcó la historia del vermouth.
Elegido porque el vermut nunca tuvo la intención de pasar desapercibido detrás de otros licores.
Puede servirse tranquilamente sobre hielo con una cáscara de naranja, pero también se convierte en un ingrediente fundamental en cócteles como el Negroni o el Manhattan, donde su calidez y amargor crean profundidad en lugar de simplemente añadir dulzor.
